Patê de Batata e Cenoura
Ingredientes:
. 1 cenoura cozida.
. 1 batata inglesa cozida.
. 1/2 xícara (chá) de água.
. 3 a 4 colheres (sopa) de azeite.
. 2 colheres (sopa) rasas de suco de limão.
. 3 colheres (sopa) de extrato de soja.
. Sal à gosto.
. Um dente de alho.
. Um bocadinho de orégano (opcional)
Modo de preparo.:
- Junte todos os ingredientes, menos o orégano e bata no liquidificador.
- Acrescentar o orégano.
Obs: Esse patê também serve como maionese. Querendo um patê mais espesso, diminuir a quantidade de água e ou azeite.
Bom também é colocar cebola, nesse caso, desidratada.
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