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Boa dica  da TV Cobasi, para começar a  plantar em sua própria casa alimentos orgânicos . Neste vídeo o Biólogo Tiago Calil ensina como cultivar alimentos fresquinhos. 



Estamos em 2016 e no Brasil ainda se consomem frutas, verduras e legumes que cresceram sob os borrifos de pesticidas que lá fora já foram banidos há anos. Segundo um levantamento da Anvisa, o pimentão é a hortaliça mais contaminada por agrotóxicos (segundo a Agência, 92% pimentões estudados estavam contaminados), seguido do morango (63%), pepino (57%), alface (54%), cenoura (49%), abacaxi (32%), beterraba (32%) e mamão (30%). Há diversos estudos que apontam que alguma substâncias estão presentes, inclusive, no leite materno.Segundo o Instituto Nacional do Câncer ( INCA ) , os brasileiros consomem aproximadamente um galão de cinco litros de agrotóxico anualmente."Os dados sobre o consumo dessas substâncias no Brasil são alarmantes", disse Karen Friedrich, da Associação Brasileira de Saúde Coletiva ( Abrasco ) e da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz).


A quantidade de agrotóxicos ingerida no Brasil é tão alta, que o país está na liderança do consumo mundial desde 2008. A boa notícia, é que naquele mesmo ano, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) iniciou a reavaliação de 14 pesticidas que podem apresentar riscos à saúde. A má notícia é que até agora os estudos não terminaram.

Desde o início dos estudos, em 2008, seis pesticidas foram banidos e dois foram autorizados a permanecer no mercado sob algumas restrições. Resta a conclusão dos estudos de outras seis substâncias - dentre elas o carbofurano. Na bula deste produto (https://www.fmcagricola.com.br/bula_geraPDF.aspx?cod=3%20 ) consta a informação de que essa substância é “muito perigosa ao meio ambiente e altamente tóxica para aves”. Orienta o usuário a não entrar nas lavouras que receberam o produto por até 24 horas após a aplicação “a menos que se use roupas protetoras”. O glifosato, usado para proteger lavouras de milho e pasto, e que no ano passado foi considerado cancerígeno pela Organização Mundial da Saúde, também está nesta lista que aguarda conclusões.

Para Wanderlei Pignati, professor de Medicina da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT), a lentidão desse processo ocorre porque há uma forte pressão de setores interessados na comercialização dessas substâncias. "As empresas querem fazer acordo, mas não deveria caber recurso", diz. "Queremos proibir todos os [agrotóxicos] que são proibidos na União Europeia", afirma. "Por que aqui são consumidos livremente? Somos mais fortes que eles e podemos aguentar, por acaso?".

Abaixo estão listados os alimentos mais contaminados pelos agrotóxicos, segundo a Associação Brasileira de Saúde coletiva (Abrasco).

Fonte : El País , Brasil

OS ALIMENTOS MAIS CONTAMINADOS PELOS AGROTÓXICOS
Em 2010, o mercado brasileiro de agrotóxicos movimentou 7,3 bilhões de dólares e representou 19% do mercado global. Soja, milho, algodão e cana-de-açúcar representam 80% do total de vendas nesse setor. 
Segundo a Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), essa é a lista da agricultura que mais consome agrotóxicos:
Soja (40%)
Milho (15%)
Cana-de-açúcar e algodão (10% cada)
Cítricos (7%)
Café, trigo e arroz (3 cada%)
Feijão (2%)
Batata (1%)
Tomate (1%)
Maçã (0,5%)
Banana (0,2%)
As demais culturas consumiram 3,3% do total de 852,8 milhões de litros de agrotóxicos pulverizados nas lavouras brasileiras em 2011.

São Paulo - A dieta é mais importante do que você poderia imaginar. Calma, não estamos entrando naquela velha história de exclusão e de padronização que tanto faz mal. Mas da forma como você e boa parte do planeta se alimenta.
Uma pesquisa publicada Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America aponta que, do contrário de alguns medos comuns que a desinformação pode causar, a dieta vegana pode ser muito boa para o você. E, claro, para o planeta todo também.
Segundo o relatório divulgado pelos pesquisadores, se todas pessoas adotassem o veganismo - que exclui alimentos de origem animal, incluindo carne, ovos, leite e seus derivados -, 8,1 milhões de vidas seriam salvas até 2050.
Ou seja: teríamos 8,1 milhões a menos vítimas de doenças associadas com diabetes, obesidade, problemas cardíacos e câncer, comumente ligadas com a dieta atual.
Se o mundo adotasse o vegetarianismo, por exemplo, 7,3 milhões de mortes seriam evitadas e US$ 1,06 trilhão por ano seriam economizados globalmente.
Mas na hipótese de que as pessoas passassem a adotar uma alimentação que inclui carne, mas atende às recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS), 5,1 milhões de vidas acabariam poupadas. E a economia global deixaria de gastar US$ 735 bilhões ao ano.
O principal vilão é a carne vermelha. Sem o item na dieta, 51% das mortes poderiam ser evitadas, segundo a pesquisa.

Fonte : Revista Exame . http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/veganismo-pode-salvar-milhoes-de-vidas-se-adotado-por-todos




Bem , ontem fui ao shopping de minha cidade ansioso para saborear o novo sanduíche lançado pelo Burger King , o Veggie Burger. Batizado com este nome, esperava um sanduíche totalmente vegano. Porém,a grande expectativa veio com uma grande decepção.O sanduíche continha queijo. Na esperança de "salvar" meu lanche , pedi que retirassem o mesmo. Mas para minha surpresa, o hambúrguer era recheado com muito queijo.

Lendo hoje a descrição do sanduíche no site oficial do Burger King, diz que o produto não tem adição de proteínas de origem animal. Como? Se fosse feito de queijo vegano lançado pela empresa Superbom , essa afirmação estaria correta e justificaria o preço " salgado" de R$ 18,00.


Mas nem tudo está perdido. Um ponto que me agradou foi o hambúrguer ser feito de batata e champignon. Achei interessante! 


Burger King, está aqui minha crítica e sugestão para lançar um verdadeiro sanduíche vegano. 



Segundo dados do Ibope, 9% da população brasileira é vegetariana. O Recife é a segunda capital do País com maior porcentagem de adeptos do vegetarianismo, com 11%, perdendo só para Fortaleza, que possui 14% da sua população de não comedores de carne. Hoje é celebrado o Dia Mundial do Vegetarianismo, mas você sabe o que quer dizer essa palavra?
Vegetarianismo ou vegetariasmo é um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal, ou seja, define-se como a prática de não comer carne, aves, peixes, frutos do mar ou qualquer outro animal, com ou sem uso de laticínios e ovos.
O vegetarianismo pode ser adotado por diferentes razões. De acordo com a coordenadora do grupo Recife da Sociedade Vegetariana Brasileira existem três principais :
1) Ética – Uma das principais é o respeito à vida dos animais que, segundo Bárbara, devem ser considerados como sujeitos morais, ou seja, não ter práticas que contrariem os interesses deles como tirar suas vidas ou obter deles ingredientes que impliquem no confinamento para se extrair algo. Como, por exemplo, as vacas que permanecem presas a fim de que seu leire seja extraído para consumo humano.
2) Meio ambiente- o consumo de produtos de origem animal geram um impacto ambiental maior do que os de origem vegetal. Para se produzir carne, por exemplo, é necessário alimentar o animal para que ele cresça e engorde. Por isso, é necessário que se plante mais comidas como grãos (milho e soja), que poderiam estar poderia alimentando muito mais pessoas do que a carne desse animal. Isso implica uma área de agricultura muito superior. Sem falar no grande consumo de água se utiliza no processo de abate, no processamento das carnes e na produção de leite. Por último vem a grave poluição dos rios com fezes de animais, sangue e vísceras em grande volume, sem tratamento adequado gerando um risco grande para a saúde humana.
3) Saúde -Estudos científicos mostram que o não consumo de produtos de origem animal pode ser adotado em qualquer fase da vida. Os produtos de origem vegetal são capazes de suprir nutricionalmente o ser humano e ainda  reduz a incidência de varias doenças como diabetes, doenças cardíacas, obesidade, e câncer, especialmente os ligados ao sistema digestivo.
Existe uma grande variação de dietas vegetarianas em relação aos produtos que são ou não consumidos. A forma mais popular de vegetarianismo é oovolactovegetarianismo, que exclui todos os tipos de carnes, mas inclui ovos, leite e laticínios. Há também o lactovegetarianismo, que exclui todos os tipos de carne e também o ovo. Mas é consumido leite e os seus derivados. Outra forma de dieta vegetariana é o vegetarianismo estrito: neste, são excluídos todos os produtos de origem animal, como ovos, laticínios e mel. Há também os veganos que não consomem nada de origem animal em nenhuma área de suas vidas. Alimentação, vestuário, espetáculos ou qualquer outro tipo de atividade que envolva sofrimento animal é excluída da vida de uma pessoa vegana.


Águas geladas são as melhores amigas dos animais nesta época do ano.

Com as altas temperaturas registradas nos termômetros de Manaus, os tutores de animais precisam estar atentos com o bem-estar dos peludos. Luciene Menezes, que tutela o poodle Sam, de 17 anos, afirma que tem sido difícil cuidar do animal nesses últimos dias. “Está muito quente e ele sente isso, por isso toma banho toda semana, passeia em horários mais frescos e bebe água gelada toda hora. Ele é importante para nossa família e merece ser tratado bem”, disse.
De acordo com a veterinária Larisa Lima, a primeira medida é evitar a exposição direta do animal ao sol nesta época do ano. “Se o calor for muito intenso, eles correm o risco de sofrer uma parada cardíaca”, explicou.
Cães que possuem focinhos curtos, como os Bulldogs, Pugs, Boxers, Shih tzu, Lhasas Apsos e Boston Terrier, precisam receber atenção redobrada, por terem mais dificuldade de respirar.
Segundo a veterinária Caroline Gonçalves, na semana passada, dois bulldogs ingleses morreram com falta de ar em Manaus. Ela explica que o ideal é que os tutores evitem que os animais se cansem muito, deixando-os sempre em locais arejados, para facilitar a respiração em dias de alta temperatura.
As médicas veterinárias afirmam que manter os pelos do animal tosado e dar banhos semanais também ameniza o desconforto.
Sobre os gatos, a veterinária Larisa contou que os animais são mais espertos e têm estratégias próprias para fugir do calor. “Se a gente prestar atenção nos gatos, eles sempre procuram um local mais alto e arejado para ficar, diferentemente dos cães, que precisam ser levados até uma sombra. No entanto, os cuidados são os mesmos, porque todos são animais e necessitam da nossa ajuda”, afirmou.
Hidratação, banho e alimentação
Quando o assunto é água, Larisa afirma que os donos dos animais domésticos podem optar por água com gelo para matar a sede dos animais. A veterinária Patrícia Mattos complementa afirmando que esta água precisa ser trocada com frequência.
“Ela é a principal fonte de nutrientes para os bichinhos, portanto, o animal precisa estar sempre hidratado. Os tutores devem repor o líquido sempre, para que eles bebam uma água fresquinha”, explicou Patrícia.
Segundo ela, a hora de dar banho no animal também é importante. “O que é mais comum de acontecer é um cão ou gato ficar muito tempo exposto ao sol durante um longo período de tempo e depois o tutor colocá-lo debaixo de uma água fria. Isso é arriscado e pode ocasionar um choque térmico. Água em temperatura ambiente é a mais indicada”, alertou.
Patrícia ainda informou que os alimentos ingeridos pelos animais devem ser consumidos logo que colocados nas vasilhas. “Algumas pessoas deixam a comida do animal acumulada no recipiente por muito tempo. Com o forte calor, a ração pode perder nutrientes importantes para o animal”, destacou Patrícia.
Apesar de gatos não terem muito costume de beber água, Larisa orienta que os tutores insistam. “Se eles ficarem muito tempo sem hidratação, podem desenvolver problemas renais”, ressaltou.
Horário certo para passeio
A veterinária Caroline Gonçalves afirma que o inicio da manhã e o final da tarde são os momentos certos do dia para passear com os animais. “A ideia é evitar que eles andem no asfalto quente, pois podem sofrer queimaduras nas patinhas”, disse. A recomendação, afirma Caroline, vale também para os tutores que gostam de colocar sapatinhos nos animais.
Animais no ar-condicionado
Segundo a veterinária Larisa Lima, alguns tutores de animais adotam algumas estratégias diferentes para que o seus animais fiquem mais confortáveis quando a temperatura aumenta. “Alguns dos meus clientes estão colocando os animais no ar-condicionado para amenizar o sofrimento. Esta é uma atitude recomendável, uma vez que eles não merecem passar calor. Os tutores de cães da raça Chow-Chow são os que mais vejo fazendo isso”, contou.
Fonte: D 24 AM

Animais estavam sem água e com pouca ração Record Minas









Uma mulher se mudou de casa e abandonou cinco cães em Montes Claros, no norte de Minas Gerais. Os animais ficaram no imóvel por pelo menos quatro meses e foram resgatados por militares da PM (Polícia Militar) de Meio Ambiente.
Segundo informações de um grupo de protetores de animais, que recebeu a denúncia sobre o abandono, os cães estavam sem água e havia um pouco de ração espalhada pelo piso da garagem do imóvel.
Já de acordo com vizinhos, a dona da casa teria se mudado do imóvel há quatro meses por conta de uma ordem de despejo. A PM tentou contato com ela, mas a mulher não foi localizada.
De acordo com o veterinário Eugênio Teixeira da Costa, os cães estavam em situação de completo abandono e, pelas condições em que se encontrava o imóvel e os animais, ele não acredita que a mulher estivesse indo ao local para tratar deles.
“Estado de absoluto desleixo e abandono. O terreiro estava imundo, os animais também e cheio de parasitas”.
Conforme a PM de Meio Ambiente, o abandono de animais é crime e a mulher pode responder na Justiça e pegar entre três meses e um ano de prisão.
Fonte: R7

A maioria das aves marinhas já comeram plástico no oceano, e cientistas preveem que que esse percentual chegará a 99% até 2050, segundo um relatório divulgado nessa segunda-feira.
As águas do mundo todo estão tomadas pelo plástico, e os pássaros, incluindo pinguins e gaivotas, podem confundir as cores brilhantes das garrafas e outros fragmentos com comida.
Os pássaros podem adoecer ou até mesmo morrer com a ingestão de uma grande quantidade de plástico.
Os pesquisadores estudaram 135 espécies de aves entre 1962 e 2012, e fizeram previsões baseadas nos níveis atuais de plástico nos oceanos.
“Prognosticamos, utilizando uma observação histórica, que 90% das aves marinhas comeram plástico. Essa é uma quantidade enorme e põe em destaque a onipresença da contaminação dos plásticos”, afirmou Chris Wilcox, pesquisador-chefe da Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO).
Segundo uma pesquisa feita em 1960, menos de 5% das aves marinhas tinham ingerido plástico na época.
Segundo o estudo, desde que a produção comercial de plástico começou nos anos 50, a produção duplica-se a cada 11 anos. Contudo, o impacto completo dos plásticos nos pássaros ainda não é conhecida.
Fonte: Estado de Minas e http://www.anda.jor.br/

(Foto: Reprodução/Facebook/Jason Frost)
Dois homens encontram uma coisa surpreendente em um rio em Hoover, no estado do Alabama (EUA). Jason Frost e Brandon Key se depararam com dois gatinhos no rio Warrior. Frost publicou um vídeo no Facebook no qual mostra o resgate dos felinos. Assista ao vídeo








Fonte : http://www.anda.jor.br/

Às vezes, o engajamento com a causa animal pode surgir entre as pessoas de que menos se espera. Uma pessoa que tira seu sustento da morte de animais para consumo de carne, por exemplo, pode vir a tomar consciência e resolver tratar os animais dignamente. Essa certamente é uma razão para comemorar.

A famosa cineasta Allison Argo, vencedora do prêmio Emmy, retratou uma história similar no documentário que acaba de lançar. O filme dirigido por Argo relata a hisória de Bob Comis, um fazendeiro que criava suínos no estado de Nova York, que faz de tudo para compatibilizar seu trabalho com seus princípios éticos.
No trailer do documentário, Comis fala dos 250 porcos que vivem na fazenda. “Adoro estar perto deles… Sinto que tenho a obrigação de dar a eles a melhor vida que eu conseguir. Depois de uma década olhando nos olhos de milhares de porcos, compreendi que esses olhos nunca estão vazios de sentimento. Se trata sempre de um sujeito diante de você.”
Assombrado pela culpa de ter assassinado tantos porcos no passado, Comis decidiu tomar a importante decisão de parar de criar animais para consumo, se dedicando exclusivamente ao cultivo de vegetais. “Não quero ter o poder de decidir quem vive e quem morre. Tive de largar meu emprego, meu sustento, para conseguir viver de acordo com a minha ética. É um esforço colossal e aterrorizante. Mas estou comprometido com isso.”
The Last Pig será lançado em meados de 2016. Uma campanha de arrecadação para arcar com os custos de distribuição do documentário terá início na internet a partir de setembro.
Fonte : http://www.anda.jor.br/

Neste ano, será realizado o V Congresso Vegetariano Brasileiro em Recife, Pernambuco.
O Evento contará com mais de 100 palestrantes (nacionais e internacionais), oficinas de demonstração culinária, curso e feira de produtos veganos. Entre no site do evento e confira tudo sobre a programação e as inscrições.
>> http://vegfest.com.br/2015/